活动预告 | 女公爵 X 香奈 X 泡沫游侠
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勃艮第女公爵 & 法国香奈跨界庆典
French Wine & Belgian Beer Rendez-Vous
啤酒人酿,红酒神造 -- 马丁.路德.金
Beer is made by men, wine by God -- Martin Luther King
姻缘橡木桶
Fatal Oak Barrel
橡木桶撺掇了这场跨界庆典。
众所周知,橡木桶的使用可以收敛红葡萄酒的单宁,
控制红葡萄酒的部分氧化,赋予酒体
烟熏、菌类等等烘烤橡木的复杂味道。
但你不知道的是在中世纪的法兰西王国属地,
如今的比利时,人们生活疾苦,
更别谈接触到当时法兰西贵族才能拥有的葡萄酒了。
但比利时人有自己的方法:
不能种葡萄的于此,种麦子。
新橡木桶的钱不够,买二手。
自此,二手的橡木桶在比利时找到了新生命。
故事也发生了戏剧性的变化,
装在二手葡萄酒桶的啤酒变了模样:
不再像陶罐里的麦芽酒,却拥有贵族红酒的眼眸。
葡萄酒桶里的微生物开始了一场革命,
这场革命在单宁和橡木的推波助澜下达到了高潮。
于是有了啤酒与红酒的女儿:法兰德斯红艾尔。
有人说“啤酒人酿,红酒神造”。
这么说来,法兰德斯红艾尔应该是上帝之子。
美丽的姻缘需要庆典
2018年3月18日,20:30
成都太古里泡沫游侠
勃艮第女公爵全球首次与葡萄酒品牌跨界
我们的伙伴是大名鼎鼎的法国香奈(JP. Chenet)
香奈葡萄酒 JP. Chenet
法国香奈成立于1984年
法国香奈来自全球最大葡萄酒集团:法国大酒窖
法国香奈是法国葡萄酒的全球销量冠军
为了庆典,香奈拿出两款窖藏限量美酒
每款都是纯正法国阳光葡萄过顶级橡木桶
法式浪漫“歪瓶”设计,首创雪松酒标手工贴制
勃艮第女公爵 Duchesse De Bourgogne
福禾酿造创世之作:勃艮第女公爵
赋予1855列级庄橡木桶全新生命
啤酒在橡木桶中甚至发酵到18个月
举世无双混酿啤酒
比利时福禾酿造创始于1885年
21间比利时家族精酿成员
橡木桶酿造法兰德斯红艾尔闻名于世
传承了中世纪啤酒品牌:胡子英雄
成都泡沫游侠精酿啤酒馆 CDC Foam Ranger Taproom
自古蜀人不出川,只因蜀地美酒、美食、美人。
今天,精酿入川,在游侠;川派西餐,在游侠。
勃艮第女公爵,在游侠,美酒、美食、美人在游侠。
中国西部数一数二的精酿生啤酒吧:
泡沫游侠,开业就迎来了巨石的中国首秀。
常备数十种生啤、五百种全球排名前一百精选瓶啤、
三种传统英式艾尔,等你喝个够!
悄悄告诉你,全球的勃艮第女公爵生啤,这里最划算!
活动摘要 DETAILS
主题:跨界跨国,共生共融
时间:2018年3月18日 20:30
地点:成都市太古里泡沫游侠精酿啤酒馆
地址:成都市远洋太古里2-3层商业2316号
2杯香奈(200ml)+3杯福禾精酿生啤(600ml) = 199元
3杯福禾精酿生啤(600ml) = 69元
勃艮第女公爵(330ml) = 39元
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成都首家在云精酿啤酒居酒屋,于2017年末,在城市之南 —— 高新区象南里商圈落户。2020年,在云来到了城西青羊区优品道商业街。在这里,我们希望解放长期被都市生活重压的敏感神经,在钢筋水泥塑造的环境中,为大家带来城市与人的最新定义。