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活动背景

　   创立于1998年的呷哺呷哺是国内第一家吧台式小火锅连锁企业，靠高性价比且新颖时尚的“涮涮锅”在吃货界享有盛名，拥有很深厚的市场基础。

　　2014年呷哺呷哺成功登陆港股市场，至今一直保持增长，年营业收入增长率一直保持在10%以上，2017年更是高达32.8%，再创历史新高。目前呷哺呷哺拥有的直营门店数量已经超过700家。

　　呷哺呷哺最初年轻的钟爱粉们，如今很多已经30岁+，年龄增长的同时消费水平也提升了，新粉们对“时尚”的眼光更高、要求也更高，这就让呷哺呷哺必须思考如何能够满足“新老”消费群体的需求。

　　2016年，呷哺呷哺推出正餐火锅品牌“湊湊”，其开创的“火锅+茶饮”的新商业模式一度让业界瞩目。如今湊湊俨然跻身正餐火锅头部品牌，呷哺呷哺也在寻找着自己的新调整步伐。

　　在财经君看来，呷哺呷哺主要从以下三个方面进行了改变和调整。

　　没有孤独的人，只有孤独的创业者。创业本身就是艰难困苦的过程，没有哪位创业者可以随随便便的成功。正所谓，没有苦逼的煎熬、艰苦的付出，哪有牛逼的明天。

　　不管是创业分享还是营销沙龙，从第一期到现在，每个人都遇到了很多志同道合的朋友，其中有正在创业的、有创业经验的以及来自各行各业的精英。在这里，我们可以坐下来，谈谈自身对于创业的想法或者分享创业经验，谈谈自己在创业过程中遇到的苦难，或许可以得到帮助。

　　本次活动是以当前非常火爆的网红小火锅为主题，为正在创业的、有想法创业的、以及有创业成功或失败经历的小伙伴所创建的分享沙龙。此次沙龙主要为了帮助大家学习相关创业经验，丰富自身知识，拓展人脉资源，让创业之路更成功。我们为创业者提供场地，你们来说出自己的故事。欢迎有创业想法的小伙伴加入，希望来此的每个人都能有所收获。

下午2点-5点 

【2:00-3:00】

主题： 小火锅业态创新：爆品频出 体验升级

【3:00-4:00】

主题：小火锅店也能玩转粉丝经济 

【4:00-5:00】

主题：快餐/正餐品牌涉足小火锅：多元化破局