ProVeg食品创新大赛培训：如何打造新颖产品概念预约报名-活动-活动行

活动详情
活动嘉宾

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关于培训

ProVeg国际食品创新大赛期间，我们将与业内专业人士合作开展一系列网络研讨会，分享他们关于创新提案的愿景、战略和期望。
大赛将食品企业与高校学生聚集在一起合作共创，旨在为全球食品系统转型加速替代蛋白创新和培养创新人才。
我们本次（也是本届第一次）网络研讨会有幸邀请到来自新加坡尼尔森 IQ（Nielsenl IQ）的Ashish Anand先生向高校生分享细分市场趋势分析，商业案例开发创新，以及如何将这些好想法付诸实践。

ASHISH ANAND——集团客户总监——新加坡尼尔森IQ
Ashish已就职于尼尔森IQ超过13年，并热衷于产品创新。他专注于帮助客户推出好产品，进行跨地区及跨产品类别工作。目前，Ashish正带领尼尔森IQ BASES业务为新加坡客户提供服务，同时也是菲律宾，印度尼西亚和马来西亚的市场负责人。

今年我们还邀请到来自以下公司的嘉宾前来分享他们对植物基产品的看法，以及他们在一个成功的创新提案中所寻找的内容。
Green Rebel CEO及联合创始人Helga Angelina；
泰国联合冷冻食品公司替代蛋白业务总经理Maarten Gerard Herman Geraets；
联合利华植卓肉匠高级业务负责人Peter Zhang；
雀巢植物基品牌及零售经理Tatiana Shu。

活动时间：2023年9月7日北京时间17点（请提前点击Zoom Webinar链接上课）

活动地点：报名后将收到包含直播入口的邮件。

谁适合参加？

喜爱美食，希望了解食品创意的诞生与思考，想要了解如何发布产品推动上市。。。

参加本届食品创新大赛的同学们一定要来看看哦

不参加食品创新大赛但仍然对上述内容十分感兴趣的同学也欢迎前来围观。

期待与您相见！

关于ProVeg食品创新大赛

ProVeg食品创新大赛将让学生们获得对这个行业的珍贵见解，同时将他们的创造力和技能用于解决当今世界面临的最大挑战之一—气候变化。ProVeg Asia董事总经理Shirley Lu表示：“植物性饮食在亚洲拥有的机会是最大的，而这种饮食结构中便包含了无数令人兴奋的食材。” 她指出，“若想要利用这个巨大的机会真正改变我们的饮食结构，创新是关键。亚洲需要更多美味、健康和方便的植物性产品。这些产品不仅应面向纯素食者，还应面向所有普通消费者。我们非常期待看到这些才华横溢的Z世代同学们的喷薄创意。”

ProVeg于2020年在中国发起了首个食品创新大赛，并在2021年把大赛扩大到东南亚，在数字化影响奖Digital Impact Awards中获得了“慈善机构、非政府组织最佳数字化使用奖”。2022年的比赛已经扩展到了整个亚太地区。该活动将食品制造商和大学生聚集在一起共同创造，旨在加快替代蛋白质创新，培养全球食品系统转型的创新人才。ProVeg与行业专家合作举办了一系列网络研讨会，分享他们对创新提案的愿景、战略和期望。

了解更多关于2023年ProVeg食品创新大赛，请访问https://food-innovation-challenge.proveg.com/

关于ProVeg International

ProVeg International国际植物饮食组织致力于通过用植物和培养的创新食品取代传统的动物产品来改变全球食品系统。

ProVeg 的愿景是世界上每个人将会选择对人类、动物和地球都有益、且美味健康的食物。我们的使命是到 2040 年将全球动物产品的消费量减少 50%。

ProVeg 与国际决策机构、政府、食品生产商、投资者、媒体和公众合作，帮助世界过渡到一个不那么依赖畜牧业的经济社会、使人类、动物和我们的地球更具有可持续性。ProVeg感谢和鼓励个人、组织和机构朝着植物饮食生活方式和更加可持续发展的社会迈出的每一步。

此外，ProVeg已在《联合国气候变化框架公约》(UNFCCC)中具有永久观察员身份，得到了联合国环境署(UNEA)的认可，并荣获联合国的变革动力奖（the United Nations’ Momentum for Change Award）。

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