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神秘 SMWS 限量单桶威士忌原酒品鉴分享 | WhiskyFan #06

2018年12月15日 20:30 ~ 2018年12月15日 22:00

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    成都威士忌嘉年华 

    WHISKY FUN CHENGDU 2018

    WhiskyFan


    成都威士忌嘉年华携手 SMWS

    诚邀各位莅临萃坊玉林店

    12月15日(周六)晚8点半

    解谜

    高年份及限量版

    SMWS 单桶威士忌原酒

    席位有限,先到先得!


    苏格兰麦芽威士忌协会(Scotch Malt Whisky Society,简称SMWS)目前在全球拥有14个分会,8个会员专属俱乐部,超过26,000名会员,与世界138家威士忌蒸馏厂合作,包括苏格兰,威尔士,爱尔兰,法国,日本,美国,印度。对于每一瓶威士忌的高品质要求,基于严格而专业的筛选,目前是由苏格兰威士忌业界大师 Charles Maclean 担任选酒团队的主席,并为会员撰写品酒心得笔记。


    苏格兰威士忌业界大师 Charles Maclean 


    在1980年以前,在苏格兰几乎找不到原酒装瓶,威士忌市场是调和式威士忌(Blended Whisky)的天下,仅有少数知名的蒸馏厂有自己的单一麦芽酒装瓶(Single Malt),而保持桶装强度的原酒装瓶,便是欲求之而不可得。1970年中期,一小群威士忌爱好者聚在一起品尝到了一桶麦芽威士忌原酒,最让他们感到惊讶的是,原来直接饮用出自酒桶的威士忌原酒,和市面上经由特殊处理后装瓶的威士忌风味是如此的不同。



    因为对独特和品质的极高要求,原来的一小群威士忌爱好者变成了一大群。就在1983年,这群人决定成立一个协会,开放给社会大众加入会员,这就是苏格兰麦芽威士忌协会。同时,他们买下了位于爱丁堡 Leith 的 The Vault(目前为协会的总部与会员俱乐部所在地,也是全苏格兰最古老的商用建筑物)。而这一群爱好威士忌的好朋友也就成为协会的第一批股东们。



    协会酒最引人注目的是其酒标,因为它不会注明酒厂名称,而是以神秘数字取而代之,同时配以不同的品鉴笔记和生动有趣的命名,目的就是让大家喝酒的时候更加专注于酒本身,用味蕾来破译威士忌风味密码,领略美酒真正的魅力。



    我们在市面上几乎见不到协会酒,因为它们原则上仅针对协会会员内部发布,或者仅在合作机构可以品尝到。这是因为协会成立以来,一直坚持三不政策(不掺水稀释,不冷凝过滤,不市场性销售)和三S理念(Single Malt,单一酒厂;Single Cask 单一桶装;Single Cask Strength 原桶浓度 ),这种高门槛的限定性释出,让协会威士忌拥有了至高的品质和名誉,也让协会会员享受到了独一无二的尊贵体验。源于一个兴趣,让一群人想出一种玩法,密码一般的威士忌风味,也许某一处就会遇见你和它之间的默契。


    您将在萃坊此次超值品鉴会上完美感受五款 SMWS 绝版限量单桶原酒的绝佳魅力。



    酒款亮点


    68.17


    73.104


    44.94


    53.263


    另有1支神秘彩蛋酒款现场揭晓!



    主讲嘉宾


    邱馨仪 Hsinyi (Cindy) Chiu,苏格兰麦芽威士忌协会亚洲品牌大使。WSET 3级葡萄酒与烈酒认证,认证威士忌品牌大使,前新加坡航空侍酒师。


    Cindy 曾年在苏格兰麦芽威士忌协会总部 The Vaults 担任品牌大使工作,并于2018年3月正式常驻上海,担任苏格兰麦芽威士忌协会首位亚洲区域品牌大使,丰富的葡萄酒与烈酒从业经验,以及对各国饮食文化的热爱,使得 Cindy 对威士忌的理解更加多元,并以妙趣横生的方式向亚洲威士忌爱好者分享更多协会特色酒款。



    独乐乐不如众乐乐!


    再次诚邀大家于2018年12月15日(周六)晚8点半参与解谜 SMWS 高年份及限量版单桶威士忌原酒,届时将有品牌大使专程飞赴蓉城,与大家共享美好时光。机会有限,先到先得。



    品鉴酒款


    68.17 

    锈橙子 Rusty oranges 

    73.104

    欢聊时光 Happy hobnobbing moments

    44.94

    金雀花之吻 Kissing among the gorse

    53.263 

    果酱罐里的木炭 Charcoal in a jam jar

    神秘彩蛋酒款

    Surprise drink



    活动信息


    时间: 12月15日(周六)20:30


    地点:萃坊 Still Fun (成都玉林店)

    高新区玉林西路108号


    费用:150元 / 位


    扫码预定限量25位


    咨询电话

    028-8512 3352



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